budino casalingo a merenda ( e non solo) a quasi 0 waste

cosa dare ai bambini a merenda? brioches? noooo. panini imbottiti?? men che meno..patatine? non sia mai!
allora perchè non pensare di preparare un bel budino?
magari in quantità bastevoli fino al giorno successivo?
io lo faccio da me, un pò per rendere il prodotto il più genuino possibile, un pò per non produrre multimateriale in eccesso ..evidentemente quelli acquistati producono carta e plastica per un contenuto molte volte non commensurabile alla quantità di prodotto...
ecco la ricettina facile facile ..

1 lt. latte ( meglio se intero e di eccellente qualità)
2 uova
8 cucchiai di zucchero (meglio se a velo)
6 cucchiaio farina
vaniglia e/o 100 gr. cioccolato (fondente o al latte) o un cucchiaio da tavola di nutella o una crema di frutta secca o estratto di mandorla o quanto altro vi suggerisce la fantasia

uova+zucchero+farina+ cacao (attenzione ai grumi)
latte e mescolare mescolare mescolare
mettere sul fuoco fino ad ebollizione
travasare in vasetti/coppette/bicchieri e riporre in frigo x 2 ore.
vi assicuro che i bambini fanno slurp..