Racconti di vita frugale, di autoproduzione, decrescita, riciclo, decluttering e downshifting , che sono parole spesso citate nei miei post. Uno stile di vita semplice, progetti creativi e di vita di una famiglia assolutamente sperimentale e di due bambine. Idee che dalla mia testa finiscono su queste pagine. Gocce di vita, esperienze e ricette da condividere e da copiare! Benvenuti in questo mondo!

giovedì 26 luglio 2012

strudel light con mirtilli e uva

strudel light con mirtilli e uva. molto buono. molto leggero. per la colazione e per la merenda.
ecco come ho pasticciato;)
per l'impasto
125 gr di farina (75 bianca e 50 integrale)
1/2 vasetto di yoghurt magro
mezzo uovo (cioè un uovo, sbattuto e ripartito)
per la farcia
100 grammi di uva
2 cucchai di mirtilli (possibilmente di carlotta..che son più buoni!!)
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di fruttosio
un pò di latte

prepara la pasta lavorando tutti insieme gli ingredienti fino ad ottenere un panetto compatto
lasciare riposare in frigo per 1 ora
nel frattempo, in una ciotola, mettere a macerare la frutta con il pangrattato e lo zucchero.
leggere un libro, sfogliare un giornale o sognare per 30 minuti circa.
accendere il forno a 200°
stendere la pasta in una sfoglia sottilissima. farcire, rigirare e spennellare con un pò di latte.
cuocere in forno per 20 minuti. gustare quando freddo:)
provare per credere

mercoledì 25 luglio 2012

una famiglia a dieta


ebbene si. devo ammetterlo. non è una bella passeggiata! ma è pur vero che anche quando un solo membro del clan ha bisogno di affilarsi un pò, a maggior ragione quando trattasi di minorenni, tutta la sacra famiglia è assolutamente obbligata a mettersi a dieta.
quindi, per ora, niente pane profumato alle spezie (aaaah!!!!), niente pizze succulente (ahhhhhhhhhhhhhhhhh!), nemmeno l'ombra di torte rovesciate (ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!) su questo blog!
siamo ufficialmente a regime alimentare! nessuno escluso (arianna ci prova però:))
niente di lacrimoso e sacrificante, nessuna fuga verso il frigo in piena notte. abbiamo fatto più o meno come fa questo signore qui sopra: eliminato tutte le tentazioni, limitato il pane, ridotto i grassi e riempito il fridge di frutta e verdura di stagione, per le quali non c'è peso nè limite:)
io questo signore qui spero davvero di non doverlo chiamare..
il nostro pediatra sarà al settimo cielo..ed io mi risparmierò i suoi, a ragione, rimproveri!
ce la faremo??? speriamo! vi aggiornerò su questo argomento strada facendo:)
intanto mi cimento in uno strudel all'uva..dietetico..ed in una marmellatina senza zucchero per la prima colazione.) felice pomeriggio! 

lunedì 23 luglio 2012

enCaged in Paris

There’s a way to do it better – find it.!! 
thomas edison


Circe è arrivata! stamattina vento, pioggia, lampi e tuoni! romanticismo puro. ricordi riaffiorati qua e là. immagini impresse nella memoria, come quella meravigliosa passeggiata lungo la senna di tanti anni fa, in bicicletta. ancora sento il profumo dei fiori freschi e la brezza fluviale del tardo pomeriggio. ingabbiata e innamorata di questi ricordi, li ho fermati su questo paio di orecchini laminati in mixed media. una gabbia, la tour eiffel, la bicicletta, i fiori, una brezza leggera e i colori del tramonto.felice giornata creativa

sabato 21 luglio 2012

parola d'ordine: riciclare!

riciclare, il più possibile! poi, credetemi, diventa una sana abitudine!
un rotolo della carta igienica
un tappo di bottiglia
un pezzo di carta da regalo (ovviamente usato)
un pezzetto di bolletta del telefono:)
un cuore di legno, che può essere un bottone, un pezzetto di legno, un pò di plastica, un nastro
un pennarello nero
un tubetto di colla
un paio di forbici
un quarto d'ora con le mani in pasta

betta la civetta conterrà gli orecchini regalo di compleanno per la mia amica Daniela:)
felice fine settimana

sabato 14 luglio 2012

come si cambia...


Be faithful in small things because it is in them that your strength lies.
 Mother Teresa
 




nel corso della vita si cambia..e meno male..sennò che monotonia sarebbe?
ma quando il cambiamento è radicale..allora viene da pensare che il percorso, non facile in una società consumistica, era scritto in chissà quale almanacco degli dei.)
io, fino a dieci anni fa, ero così:
-sprecona
-shopper compulsiva
-desiderosa di possesso
-incapace di tagliare su relazioni e cose così
oggi, io sono così:
-un tantino più sicura di me stessa, è l'essenza e non l'apparenza che conta
-desiderosa di evitare ogni forma di possesso
-capace di selezionare le mie amicizie
-parsimoniosa ed attenta ai consumi
per farlo, ho dovuto lavorare anni sulla mia personalità..e, credetemi, non c'è anlista che tenga se voi non siete pronti al salto!
oggi io:
-cucino il 99% dei cibi (che in passato erano orrendamente precotti)
-cucio il 50% (e nn mi pare poco!) delle cosette delle mie bimbe (dove per cucire si intende anche rammendare, aggiustare, allungare o accorciare e rimodernare)
-uso la macchina solo quando necessario
-rimpinzo la dispensa a seconda delle stagioni
-sto attenta agli imballi (chi mi conosce nn usa imballi di plastica con me!)
-da un anno non uso piatti di plastica e nemmeno di carta
-faccio la pizza con il lievito madre (meme si ricorderà la salmone e cipolla di tropea)
-riutilizzo i materiali (vi piace la mia collana con i tappi di bottiglia??)
-i regali li faccio da me
-al super non ci vado quasi più
-libero i libri per aiutare l'ambiente
-sono una barter compulsiva che crede fermamente nelle nuove economie ecoalternative
-non mi faccio gabbare dai saldi
-mi accontento di poco
-sto più attenta al messaggio sul biglietto che al pacchetto regalo (quando lo ricevo:)
-rinasco ogni volta che incrocio lo sguardo delle mie bambine
 e voi? a che punto siete con la ricerca?

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giovedì 12 luglio 2012

nel giorno più caldo dell'anno......

nel giorno indiscutibilmente più caldo ed afoso dell'estate..e speriamo sia finita qui..che caronte e minosse tornino nelle loro belle casette..noi..in ordine sparso:
- beviamo taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanta acqua fresca
- disertiamo il mare per goderci la piscina (sul terrazzo)..finalmente montata ed apprezzata un sacco:)

 - sperimentiamo con i rifiuti creando con dei vecchi collant:)

-investiamo in angurie succulente al mercatino della frutta
-pranzato a base di frutta e yoghurt
 -fatto delle foto qua e là
-pianificato il pomeriggio..anche qui in ordine molto sparso
. ludoteca
.erborista
.decluttering
.selezione di giochi per il 3 bimbaratto!
 - che.. a dire il vero..abbiamo gustato senza farci troppi complimenti e lasciando il galateo poggiato sullo scaffale della libreria
-felice afoso pomeriggio:)

martedì 10 luglio 2012

i love shopping in bianco

..no..non è una recensione della kinsella:)  è solo periodo di saldi. che non necessariamente significano risparmio. per molti ammontano al triplo della spesa destinata agli sfizi..spesso si porta a casa una manciata di cose unitili e davvero non necessarie.
il prezzo basso funge da specchietto delle allodole: si acquista incautamente, allettati dal prezzo conveniente..ma..ciò che acquistaiamo..ci serve davvero?????????? e quel color salmone tanto conveniente..lo indosseremo mai fuori saldo??? e che dire di quelle scarpe con i tacchi vertiginosi che..vero..sarebbero nostri per pochi euro ma che soffocherebbero intonsi in una scarpiera?
insomma..andare per saldi è un pò come andare per supermercati:mai a stomaco pieno!
prima di prenderel la rincorsa..fate una sosta nell'area guardaroba. incominciate a capire quali sono le cose che non mettet più, quelle che potete riciclare e quelle che potete regalare agli amici. fatto questo, liberate la vostra creatività: create degli outfit..come direbbero enzo e carla..versatili per le serate d'estate e per il lavoro nei mesi caldi.
quindi..taccuino alla mano..appuntatevi i nomi degli oggetti di cui avete VERAMENTE bisogno.
anche qui vige la regola: fuori uno..che deve far spazio all'altro oggetto nuovo.
i miei saldi? un paio di sandali, birkenstock, bianchi, ottimo rapporto qualità prezzo, a rimpiazzo dei miei vecchi, amatissimi, ormai fortemente stagionati birkis dorati...a cui rimane di vivere la spiaggia e poi via..
stop. nei prossimi giorni, per scappare alla tentazione delle vetrine addobbate..mi darò al refashion di qualche pezzo storico..chissà..si vedrà! e voi? shopping compulsivo o parsimonioso?




venerdì 6 luglio 2012

indovina chi viene a cena?

..beh..oltre che essere il titolo di un indimenticabile romanticissimo film con il grandissimo spencer tracy..è il mio indovinello..perlappunto!
intanto ..per tenere la suspance, vi mostro un pò di lavoretti e di do qualche indizio..voglio proprio vedere se siete bravi:)
vi piace questo lunghissimo bruco..anzi bruca con tanto di fiore e cento zampette=??? è stata creata dalla mia bimba con l'aiuto di Vero...così...per impegnare un soleggiato pomeriggio di luglio..
poi..la cena.
il mio piatto:
taboulet freschissimo con basilico,cipolla, cetriolo e pomodori maturi e rossi
ed il suo piatto:)...
strudel ricotta e pesche sciroppate:)..
prima di scoprire le carte vi passo le ricette:)

per il taboulet x 4 persone
200 gr grani
200 ml acqua
4 cucchiai di succo di limone, 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale
tanto basilico, due grossi pomodori rossi, una grande cipolla di tropea ed un grosso cetriolo
mettere i grani sul fondo di una ciotola, unire i liquidi e far bollire il composto
versare sui grani e lasciar riposare per 5-8 minuti
aggiungere le verdure tagliate a dadini e buon appetito!!

per lo strudel x 4 persone
per l'impasto:
250 gr farina
50 ml olio (scoperta sensazionale..può sostituire il burro!)
6 cucchiai acqua calda
un uovo
per la farcia
200 gr ricotta
2 cucchiai  zucchero
3 pesche sciroppate tagliate a dadini
..vi leccherete i baffi!
garantito!



capito adesso? ancora no?? allora svelo il segreto..indovinate chi viene a cena??
ma Vero ed il suo principe..di http://ilgiardinodicarlotta.blogspot.it/ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
felice giornata!