muffins allo yoghurt e limone...ormai muffins addict, non ne faccio a meno e sperimento nuovi impasti
-)
posto la ricettina per 12 muffins grandi , equivalenti a 4 colazioni salutari e senza grassi chimici.)
- 2 uova
- 170 gr zucchero
- 50 gr fecola di patate
- 200 gr farina
- limone grattugiato
- un bicchiere di yoghurt bianco
- una tazzina da caffè di olio vegetale
- qualche codetta di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
sempre stesso procedimento:)
sbattere uova e zucchero, aggiungere pian piano olio e yoghurt
procedere con gli ingredienti secchi ed in ultimissimo..il lievito!
20 minuti in forno preriscaldato a 200°
buon appetito:-)
Ciao Katia, approfitto di questo spazio che non ho la tua mail per rispondere al tuo commento sulla Ficata che ci sarà sabato a casa mia: troppi troppi km? Ma da dove arrivi? Considera che la festa è l'11, quindi un minimo per riprendersi prima di lunedì ci sarebbe...
RispondiEliminaMi pare proprio interessante il tuo blogghino, e poi sono incuriosita dalla definizione di "strana coppia": due donne? Una donna ed un lemure? Una donna ed un commercialista? Mah! dovrò leggere per capire! :)
Ciao, fatti i tuoi conti e grazie della visita!
DaniVS
Ciaaaaoooo è un piacere ritrovarti di tanto in tanto, sai che i tuoi muffins sono STUPENDI :)
RispondiEliminamhhhh sembrano così appetitosi.... li provo al più presto! :)
RispondiEliminaun abbraccio
Sadia