Racconti di vita frugale, di autoproduzione, decrescita, riciclo, decluttering e downshifting , che sono parole spesso citate nei miei post. Uno stile di vita semplice, progetti creativi e di vita di una famiglia assolutamente sperimentale e di due bambine. Idee che dalla mia testa finiscono su queste pagine. Gocce di vita, esperienze e ricette da condividere e da copiare! Benvenuti in questo mondo!

venerdì 27 agosto 2010

muffins e peperoncini




fine agosto e provviste, ma anche sfiziosi antipasti per le cene in compagnia. questo è un prodotto radizionale delle mie parti..peperoncini ripieni di capperi, alici, tonno e mollica di pane casereccio e poi messi sottolio...


poi, dato che la cucina sembrava un campo di battaglia, ho preparato i muffins al cioccolato ed arancia seguendo la ricetta di nigella che posto qui di seguito


x 12 muffins grandi:



  • 250 g farina
  • 2 cucchiai da the di lievito
    1/2 cucchiaio da the di bicarbonato per alimenti
  • 2 cucchiai da tavola di cacao amaro
  • 175 grammi di zucchero di canna
  • 250 ml di latte
  • 90 ml olio vegetale
  • 2 uova
  • vanillina
  • estratto di arancia o scorza grattugiata di un'arancia insiema ad una tazzina di succo

umidi separati dai secchi. incorporare i secchi agli umidi ed in ultimo aggiungere i lieviti

cuocere in forno caldo x 25 minuti ca a 200 gradi

  • BuOn ApPeTiTo




3 commenti:

  1. Caspita! Stai sfornando sfiziosità una dopo l'altra... ho la bava alla bocca <3.... qui fa troppo caldo per accendere il forno (ma ci sono i risvolti positivi... ;-) )

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  2. "Sent: Saturday, July 31, 2010 3:58 AM
    To: il.cerchiomagico@libero.it

    ciao katia,grazie per le forcine. 5 andranno benissimo!!
    ti riscrivo il mio indirizzo:
    FEderica Ferretti
    via Boheme 12
    47922 Rimini"

    ti avevo inviato questa mail ma non ho avuto risposta. mi viene il dubbio che l'indirizzo mail non fosse stato corretto.
    Federica-iBibetti

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  3. Quei peperoncini mi fanno una voglia!!

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.•:*♥* :•. .•:*♥* :•.pensieri stupendi.•:*♥* :•. .•:*♥* :•.