liberiamo una ricetta - la cioccomerenda (per bambini e non solo!)

un pò in ritardo sulla tabella di marcia partecipo all'invito della straordinaria mamma felice di cui si parla qui
http://www.mammafelice.it/2013/01/14/liberiamo-una-ricetta-edizione-2013/
la mia è una ricetta che comprende non solo gli ingredienti canonici di una qualsivoglia preparazione, ma anche un pizzico di semplicità e di buonumore.
premetto che la cioccolata calda qui sostitusce il thè delle cinque almeno due volte a settimana: perchè è buona, calda, dolce e piacevole da sorseggiare in compagnia.
aggiungo anche che io non acquisto mai il preparato per cioccolata in vendita al super, perchè..se leggessimo bene la ricetta, ci accorgeremmo che, insieme al classico duo cacao zucchero, si aggiungono tanti altri quasi invisibili ingredienti altrimenti detti addensanti di dubbia provenienza.
il mio personale cioccolato caldo è quindi fatto con (ingredienti per 1 tazza)
-1 bicchiere di latte
-un cucchiaio da the di farina
-1 cucchiaio da the di zucchero di cannaù
-1 cucchiaio da thè di cacao amaro
- un pizzico di cannella - facoltativo
-1 buccia di arancia non trattata - facoltativo
-un ricciolo di panna - facoltativo ma necessario in certi momenti di sconforto!
tutto qua

procedo amalgamando perfettamente gli ingredienti secchi in poco latte, in maniera tale da eliminare i grumi. aggiungo quindi il resto del liquido e porto ad ebollizione fino a consistenza desiderata.
assolutamente fantastico. le bambine lo adorano, specialmente quando fa il freddo a cui noi non siamo proprio abituati!

grazie mammafelice per aver stimolato la nostra creatività!

 “Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a chi legge. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web”.