Racconti di vita frugale, di autoproduzione, decrescita, riciclo, decluttering e downshifting , che sono parole spesso citate nei miei post. Uno stile di vita semplice, progetti creativi e di vita di una famiglia assolutamente sperimentale e di due bambine. Idee che dalla mia testa finiscono su queste pagine. Gocce di vita, esperienze e ricette da condividere e da copiare! Benvenuti in questo mondo!

mercoledì 7 agosto 2013

nella giornata più afosa dell'anno....io i fornelli non li accendo nemmeno se mi presentano andy garcia:)!

nella giornata più afosa dell'anno...non bisogna stare sotto il sole, non occorre bere alcolici, è vietato mangiare cibi pesanti e molto conditi. se a questo si aggiunge che i lidi offrono niente altro che pizzette, arancini e panini soporiferi...allora..
per queste ed altre ragioni, abbiamo deciso di preparare un'insalata di frutta, farla quasi ghiacciare, adagiarla nella mitica buon appetito di giò style  - www.giostyle.com - e rintanarci sotto la brezza lieve di un gazebo in spiaggia.
l'insalata è così light che son concessi brevi e frequenti bagni quando se ne avverte la necessità!
l'occorrente per questo piatto monoporzione è:

2 fette spesse di anguria
1 vasetto di yoghurt light - io ho usato il mio autoprodotto e bianco
frutti d bosco - io ho usato la compote lidl light
1 amaretto morbido
1 manciata di pinoli
1 rametto di menta
1 mezza manciata di fiocchi di cioccolato

formine per biscotti




il piatto va indiscutibilmente preparato la sera prima, per consentire il raffreddamento e per permettere ai sapori di sposarsi fra di loro..che mi pare bigamia se non tri o quadrigamia..ma in questo caso me lo concedo:)
di una semplicità disarmante, questo piatto unico e rinfrescante comporta:
il sezionamento delle fette di anguria con l'ausilio delle formine tagliabiscotti per un tocco glamour che farà sicuramente invidia alla vicina di ombrellone;) io ho usato stelle e fiorellini!!
quindi si condisce la frutta con un trito di menta e pinoli, lo yoghurt, i frutti rossi ed infine l'amaretto ed il cioccolato sbriciolato.
tadaaaaaaaaaaaa fatto!


il giorno successivo (nel mio caso questa mattina)
-no sveglia per cucinare
-no pensieri per la spesa
-no svenimenti dovuti alle alte temperature

-si al completo dolcedormire fino alla 9.30
-si alla corsa al mare con pranzetto nutriente, buono, appetitoso e leggero al seguito!


..buon appetito!



15 commenti:

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    1. ciao accomodati..ce n'è per tutti:)

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  2. LOL, troppo forte il titolo di questo post!
    Ma hai ragione... solo che io stamattina ho panificato (l'ultima volta che lo faccio prima dell'autunno) e dopo mi tocca accendere il forno... Dovevo togliere davanti un po' di pasta madre per congelarne giusto un quantitativo minimo...
    Comunque tu hai avuto un'ottima (e golosa) idea e stasera qui mangeremo solo insalata! ;)

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    1. grazie:) qui si mangia insalata-macedonia-caprese da giorni...

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  3. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  4. anche io ho una passione per Andy Garcia ... e sto valutando la possibilità di accendere il forno, fornelli e ferro da stiro se mi suona , lui in persona, al campanello :-)

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    1. ciaoo, mah..se fossi qui con 40 gradi ed un'afa africana..non credo cederesti:) nemmeno per andy!

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  5. ciao, ottima l'idea di non accendere forno e fornelli durante l'estate...se proprio non è possibile per tutta la settimana almeno qualche giorno a rotazione e sarebbe cmq un gran risparmio di energia elettrica. Voglio provare!

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  6. Ne sai sempre una più del diavolo!

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    1. ciaooo, ma nooo, la necessità (con 40 gradi) fa virtù!!

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  7. Ciao, mi rendo conto che non sia il commento giusto, ma lo invio qui per essere certa che riceva: ieri ti ho rispedito quella mail che ti avervo già spedito e evidentemente non ti era mai arrivata. Fammi sapere se l'hai ricevuta per piacere. Buon weekend

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    1. ciao giulia ho letto la tua ultima (ma non penumtima) email. ti rispondo con calma appena possibile.)

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.•:*♥* :•. .•:*♥* :•.pensieri stupendi.•:*♥* :•. .•:*♥* :•.