holiday!

“Tutte le volte che ti scopri a essere preoccupato/a... parla con il tuo corpo e digli di rilassarsi, perché non c'è niente che lo minaccia, è al sicuro nelle tue mani, tu lo assisti e lo proteggi.”
                                                                                                               G.C. Giacobbe

buongiorno! sono stata assente e latitante, sono stata ricercata per mari e per monti. questi ultimi mesi sono stati difficili, costellati da nascite e dipartite, da lavori da completare, dalla mente ingombra e da ritmi ai quali non sono proprio abituata!
ma da stamattina posso guardare il mio mare con altri occhi.
qualcosa è cambiato, come è in fondo giusto che sia. tanto per cominciare e per rendere tangibile il cambiamento, ho tagliato i capelli, come se volessi liberarmi del fardello di responsabilità che ho dovuto sostenere negli ultimi tempi.
poi ho fatto un acquisto che meditavo da tempo. mi sono regalata un tavolo xxxxxxlllll per ospitare familiari, amici e viandanti..

 non guardatelo così..perchè diventa esattamente il doppio!
qui presto posizionerò la macchina da cucire, perchè non vedo l'ora di ticchettare di nuovo!
ho preso un'altra drastica ma ponderata decisione: ho completamente abolito la plastica: in casa solo stoviglie di ceramica e terracotta e vetro..ovviamente!

e modificato l'alimentazione, che adesso è quasi completamente integrale.
oggi però un'eccezione:)
siccome a pranzo la decenne ha invitalo le cuginette, abbiamo preparato un veloce cheesecake, fresco fresco..con questa calura!
gli ingredienti:
biscotti da latte
un bicchiere di latte
200 ml panna e philadelphia 2 panetti
crema al cioccolato per decorare

in una ciotola quadrata abbiamo inzuppato leggermente i biscotti nel latte e li abbiamo adagiati sul fondo della pirofila

poi abbiamo preparato la farcia , montando la panna con il philadelphia

quindi abbiamo fatto due strati, uno di biscotti ed uno di farcia

alla fine abbiamo decorato con un filo di crema al cioccolato e con una forchetta ci siamo divertite a fare dei ghirigori

il tutto in 10 minuti! abbiamo poi riposto in frigo e slurp!
a seguire, nel pomeriggio, passeremo del tempo a leggere..tutti! perchè la lettura è importante;

i libri sono stati tutti rigorosamente scambiati, e saranno liberati una volta letti!
a proposito di scambi...guardate un pò cosa mi sono regalata senza soldi:)
chi mi conosce sa bene quanto ami i pois..e allora non potevo lasciarmi sfuggire queste tazzine deliziose..perchè, detto tra noi, io al caffè non posso propsio rinunciare!!

e se, quando servo agli amici abbinassi questi deliziosi piattini??

grazie Pat! tu si che mi conosci bene..pur non vendomi mai vista da vicino:)
beh..tutto sommato, nonostante tutto, la vita è meravigliosa! quella vita fatta di piccole cose, di chicche apparentemente insensate, di chicchiere virtuali e non, di caffè, thè ed altri piccoli piaceri...
come apputo questa meravigliosa creatura che ospito da una settimana in camera da letto..

pare sia curativa: sarà l'effetto placebo ma...è davvero rilassante!
perchè vi confido che tutto lo stress degli ultimi tempi ha scombussolato letteralmente il mio corpo...
pruriti, intolleranze, insonnia e che vi dico ancora?
mi sono rivolta a madre natura: ho eliminato tutto quello che è chimico! i fiori di bach sono un aiuto valido, ed anche i cosmetici bio.
vi consiglio di visitare il sito o la pagina facebook di officina naturae 
10 litri di detergenti sono già arrivati: se si cambia..bisogna farlo alla grande a suon di taniche!

ed i solari li ordinerò quanto prima, perchè il mare mi sussurra di avvicinarmi alla spiaggia!
non sono una di quelle che si fanno una to do list. nel mio stato confusionario sarebbe inutile, ma una partola d'ordine è d'obbligo: relax!
a presto :)