Racconti di vita frugale, di autoproduzione, decrescita, riciclo, decluttering e downshifting , che sono parole spesso citate nei miei post. Uno stile di vita semplice, progetti creativi e di vita di una famiglia assolutamente sperimentale e di due bambine. Idee che dalla mia testa finiscono su queste pagine. Gocce di vita, esperienze e ricette da condividere e da copiare! Benvenuti in questo mondo!

lunedì 30 giugno 2014

vacanze: giorno 1 il pranzo autoprodotto!

il primo ufficiale giorno di vacanza ha visto le mie bambine e le loro cuginette protagoniste in cucina. infatti, farina alla mano, hanno mangiato ciò che hanno cucinato ;)
ho pensato di far fare la pizza dessert incluso.
messi gli ingredienti sulla tavola...le bambine si sono cimentate nella preparazione..
ecco arianna, angelica, sofia e annalou all'opera!
annalou è stata fabtastica! ha fatto delle pizze che avrebbero sortito i complimenti dei migliori piazzaioli!
ecco il mostropizza n 1
e n 2:)
e le cuoche provette in attesa di pranzare!
wow buonissimissime!!!
tutto finiti in un batter d'occhio!
grammm!!!
siccome nulla viene lasciato al caso e tutto torna...quale dessert migliore di una crostatina al limone con marmellata di arancia (fatta da noi)
olè!!! ora tutti (me compresa) a giocare!!!!!!
felice giornata!

lunedì 23 giugno 2014

ueppa!!! quasi quasi ci siamo!!

quasi quasi ci siamo! l'anno lavorativo volge al termine!! altri pochi incontri e tutto sarà rimandato a settembre! un pò mi spiace perdere di vista le colleghe, con la quali ho condiviso bellissime esperienze e tante risate..ma, in fondo, è una separazione temporanea..senza contare che potremmo incontrarci in una riunione che prevede il consume gelati e granite nei punti all'ordine del giorno!
la stagione è quasi ufficialmente aperta. a parte il mio mare, quest'anno arricchito dal conferimento della bandiera blu, che mi terrà compagnia ogni giorno..tante letture e tanto relax..ma anche tutto handmade..ovvio!
leggeremo questi libri, scambiati su soloscambio, che consiglio a tutti perchè davvero interessante e pieno di opportunità di scambio!
arianna si immedesimerà nella principessa sabbiadoro...
..ed angelica conterà le stelle!!
io invece cercherò di capire come un analfabeta riuscisse a contare!!
(ho letto il centenario che saltò dala finestra e scomparve dello stesso autore e mi ha letteralmente conquistata!)
poi sforneremo qualche liquorino..e panificheremo nei modi più disparati!
..pianteremo i fiori sul terrazzo...che terranno compagnia alle zucche rampicanti...
eppoi navigheremo sul web in cerca di nuove idee...
una mi frulla già in testa..
e saremo pronti ad accogliere amici vecchi e nuovi..e non vediamo l'ora che arrivi nicky, la tata australiana delle bambine ragazze:) ..se dico bambine angelica si arrabbia!!
il terrazzo insomma la farà da padrone!! stiamo rendendo il sito confortevole ed abitabile! l a v o r i in c o r s o !!!! felice pomeriggio!

sabato 21 giugno 2014

le vide réfrigerateur (avec dessert)

buongiorno! dopo settimane trascorse con un panino al pomodoro a pranzo causa orari non proprio ortodossi, oggi, nonostante le temperature alte, abbiamo avuto voglia di spaghetti:)
i francesi definiscono vide grenier quell'attività (santa!) che consente loro di svuotare le cantine e di liberarsi di tutti quegli oggetti ormai in disuso che potrebbero tornare a nuova vita in altre dimore..
sulla scia del vide grenier, ho intitolato questo post lo svuotafrigo, nel senso che per fare questa frittata light di spaghetti ho semplicemente liberato il frigo di alimenti che, presi a solo, vuoi la quantità vuoi l'utilizzo, sarebbero rimasti in giacenza e finiti nella spazzatura!
l'occorrente per questo piatto sfizioso è:
un piatto si spaghetti avanzati e freddi
due uova, 2 pomodori, una scatletta di tonno, olio d'oliva e tanto basilico
il passo successivo è semplice: basta amalgmare gli ingredienti tutti insieme
..quindi adagiarli in una tortiera bassa e larga per uno speddore di 2-3 cm pressando per bene specialmente ai bordi della teglia
infornare per 20 minuti in forno caldo a 200 gradi:)

lasciare intiepidire/raffreddare e servire:)
siccome però mancava il dessert, arianna ha preparato i ghiaccioli di limone
3 ingredienti: succo di limone, acqua e zucchero
in proporzione di 1 parte di acqua, 1 parte di succo,pesare il succo ed aggiungere lo stesso peso di zucchero.
versare il composto in una pentola e portare ad ebollizione mescolando e avebdo cura di fare sciogliere completamente lo zucchero

verasare negli stampi e lasciare nel congelatore..
e gnam gnam http://eemoticons.net