uffffffa che fatica!

...ma che soddisfazione:)

54 cupcakes in poche ore, tutti decorati, gli ultimi farciti con nutella per la festa di carnevale di angelica a scuola:)

EPPOI LE TORTE DEL POST PRECEDENTE..insomma sono sfinita..ma contenta!

in questi giorni congestionati nn preferisco fare acquisti in pasticceria, un pò perchè c'è un certo sovraccarico di richieste, un pò perchè il mio virare verso l'autoproduzione mi porta a contenere il più possibile i prodotti industriali..

piaceranno tutte codeste cose domani??

intanto vi do la ricettina, supermegastrafacile (x 12 cupcakes)

1 uovo

120 gr zucchero

170 gr farina (metà amido è meglio)

un bicchierino di latte

succo di limone

1 bicchierino di olio di oliva

mezza bustina di lievito

per la farcia

nutella diluita con un pò di latte

zucchero a velo x la glassa

tempo di preparazione 10 minuti

cottura 15 minuti forno già caldo a 180gradi

costo totale x 54 cupcakes 6 euro